Menyförslag
(För sällskap på minimum 25 personer)
Förrätt: Vitsparris med forellrom och frisésallad
Varmrätt: Lammrostbiff med vitbön- & vitlökspuré samt tomat och madeira
Efterrätt: Yoghurtpannacotta med bär och mandelskorpa
Menypris: 520:-
Förrätt: Getostterrin med rödbetor och balsamico
Varmrätt: Röding med ugnsbakad tomat samt kräftor och krondill
Efterrätt: Rabarbersoppa med chokladcrinkel
Menypris: 520:-
Förrätt: Prosciutto med melon, äpple och pepparrot
Varmrätt: Lättrimmad gös med primörer och kantarellhollandaise
Efterrätt: Crème brûlée
Menypris: 520:-
Förrätt: Gazpacho med gambas och krutong
Varmrätt: Majskyckling med blomkålscrème, sparris samt vitvins- & tryffelfond
Efterrätt: Chokladmousse med hallon
Menypris: 520:-
Förrätt: Löjrom på rostat bröd med gräddfil och citron
Varmrätt: Gödkalv med krämiga murklor och mandelpotatisterrin
Efterrätt: Citrontarte med italiensk maräng
Menypris: 520:-
Förrätt: Rökt och gravad lax med sellerisallad och pepparrot
Varmrätt: Oxfilé med anklever och madeirasås
Efterrätt: Hjortronparfait med nötflarn och lacka
Menypris: 520:-
Kontakta Lida Värdshus 08-778 40 35 alt vardshuset@lida.nu
