Buffé till er fest eller catering

Bufféförslag för sällskap på minimum 25 personer.


Klassisk 385:-/person 

Gravlax med senapssås 

Inkokt lax med pressgurka och dillmajonnäs 

Hängmörad helstekt biffrad med bearnaise & rödvinssås 

Rostad potatis  & rotfrukter

Mixsallad 

Brie med fikonmarmelad, vindruvor & kex

Hembakad baugette

Italiensk 375:-/person  

Prosciutto di Parma 

Salami Roman 

Tuna vitello 

Örtmarinerade kycklingdrumsticks

Gnocchi med aijvar & grönsaker

Risonisallad med pesto, ruccola, bladperslija & soltorkade tomater

Melonsallad med honung, chili & basilika

2 sorters marinerade oliver

Mozzarella och tomatsallad 

Tallegio med fikonmarmelad, vindruvor & kex

Hembakat rosmarinbröd

Barbeque 395:-/person  

Hickorymarinerade revbensspjäll

Kycklingdrumsticks

Chorizo

Ugnsbakad potatis & rotfrukter

Cajunstekta majskolvar
Coleslaw

Bönsalsa

Salsa fresca 

Bbq- sås & bearnaise

Mixsallad 

Hembakat bröd med vitlökssmör

För bokning efter 17.00 tar vi emot sällskap på minst 25 personer.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev