Festpaket
På Lida värdshus äter man gott i härlig traditionell miljö.
| Menyförslag (För sällskap på minimum 25 personer) Pris 520 kr/person |
|
Förrätt: Vitsparris med forellrom och frisésallad Varmrätt: Lammrostbiff med vitbön- & vitlökspuré samt tomat och madeira Efterrätt: Yoghurtpannacotta med bär och mandelskorpa |
|
Förrätt: Getostterrin med rödbetor och balsamico Varmrätt: Röding med ugnsbakad tomat samt kräftor och krondill Efterrätt: Rabarbersoppa med chokladcrinkel |
|
Förrätt: Prosciutto med melon, äpple och pepparrot Varmrätt: Lättrimmad gös med primörer och kantarellhollandaise Efterrätt: Crème brûlée |
|
Förrätt: Gazpacho med gambas och krutong Varmrätt: Majskyckling med blomkålscrème, sparris samt vitvins- & tryffelfond Efterrätt: Chokladmousse med hallon |
|
Förrätt: Löjrom på rostat bröd med gräddfil och citron Varmrätt: Gödkalv med krämig carl-johansvamp och mandelpotatisterrin Efterrätt: Citrontarte med italiensk maräng |
|
Förrätt: Rökt och gravad lax med sellerisallad och pepparrot Varmrätt: Oxfilé med anklever och madeirasås Efterrätt: Hjortronparfait med nötflarn och lacka |
Vid eventuella frågor kontakta Lida Värdshus på 08-778 40 35 eller vardshuset@lida.nu